Laatst bijgewerkt op 7 november 2026.
Bij de letter B heb je veel keus. De snelste antwoorden zijn banaan, braam en bosbes bij fruit, en bloemkool, broccoli en boerenkool bij groente. Wil je iets wat je medespelers niet hebben, kies dan boysenbes, broodvrucht, bimi of bataat.
Welk fruit begint met de letter B?
- Banaan
- Braam
- Bosbes
- Blauwe bes
- Bloedsinaasappel
- Boysenbes: kruising van braam en framboos
- Broodvrucht: grote tropische vrucht die je kookt of bakt
- Braeburn en Boskoop, als appelrassen meetellen
Welke groente begint met de letter B?
- Bloemkool
- Broccoli
- Boerenkool
- Bleekselderij
- Biet, ook rode biet
- Bospeen
- Bimi: kruising van broccoli en kailan
- Bataat, ook zoete aardappel
- Bonen, zoals bruine bonen en boontjes
Groente en fruit met B in een tabel
| Naam | Fruit of groente | Seizoen | Smaak |
|---|---|---|---|
| Banaan | Fruit | Hele jaar, import | Zoet, romig |
| Braam | Fruit | Nazomer | Zoet tot zurig |
| Blauwe bes | Fruit | Zomer | Zoet, fris |
| Bloedsinaasappel | Fruit | Winter | Zoet, iets bitter |
| Bloemkool | Groente | Hele jaar | Mild |
| Boerenkool | Groente | Winter | Kruidig, licht bitter |
| Bimi | Groente | Hele jaar | Zoet, als asperge |
| Bataat | Groente | Hele jaar, import | Zoet |
Een paar B’s kort uitgelegd
Bosbes en blauwe bes
De bosbes groeit laag bij de grond in bossen en heide, ook in Nederland. Het vruchtvlees is blauw tot paars en kleurt je tong. Wat je in de supermarkt koopt, is meestal de blauwe bes: een gekweekte struik met grotere bessen en lichtgroen vruchtvlees. Bij een spel tellen beide als B.
Boysenbes
De boysenbes is een grote, donkerrode tot paarse bes, ontstaan uit een kruising van braam, framboos en loganbes. Hij is zacht en sappig en daarom lastig te vervoeren. Je vindt hem vooral bij kwekers en in jam.
Broodvrucht
De broodvrucht is een grote, groene tropische vrucht. Hij wordt meestal onrijp gegeten, gekookt of gebakken, en smaakt dan zetmeelrijk, een beetje als aardappel of brood. In de Surinaamse en Caribische keuken is het een gewoon ingrediënt.
Bimi
Bimi lijkt op broccoli, maar heeft lange, dunne stelen en kleine roosjes. Het is een kruising van broccoli en kailan, een Chinese stengelkool. Je eet hem helemaal op, steel en al, en hij is in een paar minuten gaar. In de winkel heet hij ook aspergebroccoli.
Bataat
Bataat is een andere naam voor de zoete aardappel. Hij heeft meestal oranje vruchtvlees en smaakt zoet. Botanisch is hij geen familie van de gewone aardappel.
Welke namen kun je beter niet gebruiken?
- Blackberry is braam en blueberry blauwe bes. Allebei beginnen ze ook in het Nederlands met een B.
- Beetroot is gewoon biet.
- Bell pepper is paprika, met een P.
- Bean sprouts zijn taugé, met een T.
Meer letters
Alle letters vind je in ons overzicht fruit en groente van A tot Z. De volgende letter in deze reeks is de E.
Veelgestelde vragen
Wat is het makkelijkste fruit met een B?
Banaan. Iedereen kent hem en hij ligt in elke fruitschaal.
Is bimi hetzelfde als broccoli?
Nee. Bimi is een kruising van broccoli en kailan, met langere stelen en kleinere roosjes.
Telt bataat als groente of als aardappel?
In de keuken meestal als groente. Bij een spel kun je hem bij groente invullen, of als zoete aardappel bij de Z.
Bronnen
- Veggipedia: Bimi broccoli
- Allerhande: Aspergebroccoli
- Wageningen University: Blauwe bes en andere Vaccinium-soorten
Eindredactie: Jan Willem Beumer, hoofdredacteur van Mindbogglingmedia
