Laatst bijgewerkt op 9 november 2026.
Fruit met de letter F is schaars. De bekendste is de framboos. Daarnaast kun je feijoa invullen en het Japanse appelras Fuji. Bij groente heb je meer opties: frisée, flespompoen, flageolets en Florentijnse venkel.
Welk fruit begint met de letter F?
- Framboos: rood, en ook geel of zwart
- Feijoa: groene, eivormige vrucht uit Zuid-Amerika
- Fuji: zoet appelras uit Japan
- Florina: rode appel, gekweekt in Frankrijk
Twijfelgeval: de fingerlime. Zo wordt dit Australische citrusvruchtje in Nederlandse winkels en restaurants vaak genoemd, maar de Nederlandse naam is vingerlimoen. Dan begint hij met een V.
Welke groente begint met de letter F?
- Frisée: krulandijvie met fijne, gekrulde bladeren
- Flespompoen: lange, lichtgroene pompoen
- Flageolets: kleine, lichtgroene boontjes
- Florentijnse venkel: de officiële naam van de venkelknol
- Fenegriek: het blad wordt als groente gegeten, het zaad als specerij
Groente en fruit met F in een tabel
| Naam | Fruit of groente | Herkomst | Hoe eet je het |
|---|---|---|---|
| Framboos | Fruit | Europa, ook in Nederland geteeld | Vers, in jam, op taart |
| Feijoa | Fruit | Brazilië | Halveren en uitlepelen |
| Fuji | Fruit | Japan | Uit de hand |
| Frisée | Groente | Europa | Rauw in salade |
| Flespompoen | Groente | Afrika en Azië | Jong geoogst, gestoofd of in curry |
| Flageolets | Groente | Frankrijk | Gekookt, uit pot of blik |
| Florentijnse venkel | Groente | Middellandse Zeegebied | Rauw geschaafd of gegrild |
De F’s kort uitgelegd
Framboos
De framboos is het enige F-fruit dat iedereen kent. Rode frambozen zijn het gewoonst, maar er bestaan ook gele en zwarte. Het seizoen in de volle grond loopt in de zomer, en herfstframbozen dragen door tot de eerste vorst. Frambozen zijn kwetsbaar, dus koop ze niet te ver van tevoren.
Feijoa
De feijoa is een eivormige vrucht uit Brazilië, met een groene schil en aan de onderkant een kroontje van het oude bloemkelkje. Hij hoort bij de mirtefamilie, net als de guave. In het Engels heet hij pineapple guava, en zo smaakt hij ook een beetje. Je snijdt hem doormidden en lepelt het vruchtvlees eruit. In Nieuw-Zeeland is het een gewone herfstvrucht; hier vind je hem vooral bij groothandels en toko’s.
Fuji
Fuji is een appelras uit Japan. Het werd daar in de jaren dertig gekweekt en kwam in 1962 op de markt. Fuji is een kruising van Ralls Janet en Red Delicious. De appel is erg zoet, knapperig en sappig, en wereldwijd een van de meest geteelde rassen.
Frisée
Frisée is krulandijvie: een andijvie met smalle, sterk ingesneden bladeren. Het hart is lichtgeel en minder bitter dan de buitenste bladeren. In Frankrijk is salade frisée met spekjes en een gepocheerd ei een klassieker.
Flespompoen
De flespompoen (Lagenaria siceraria) is een lange, lichtgroene pompoen. Jong geoogst eet je hem als groente, vooral in de Indiase en Surinaamse keuken. Volgroeid en gedroogd wordt hij hard als hout. Dan gebruiken mensen hem als drinkfles of klankkast, vandaar de naam.
Flageolets
Flageolets zijn de zaden van een Frans bonenras. Ze worden geoogst voordat ze helemaal rijp zijn, waardoor ze klein blijven en lichtgroen van kleur. In Frankrijk eet je ze vaak bij lamsvlees. Hier koop je ze meestal in pot of blik.
Florentijnse venkel
Venkelknol heet officieel Florentijnse venkel. Wie streng speelt, vindt dat valsspelen, want in de winkel heet hij gewoon venkel. Wie het woord kent, kan zich erop beroepen. De knol smaakt fris en een beetje naar anijs, rauw nog meer dan gegrild.
Welke namen kun je beter niet gebruiken?
- Fig is vijg. Die hoort bij de V.
- Fennel is venkel. Gebruik dan Florentijnse venkel.
- French beans zijn sperziebonen of haricots verts. In het Nederlands begint geen van beide met een F.
Meer letters
In ons overzicht fruit en groente van A tot Z vind je alle letters. De vorige letter in deze reeks is de E, de volgende de G.
Veelgestelde vragen
Welk fruit met een F kent iedereen?
De framboos. Wil je iets anders, kies dan Fuji. Dat appelras ligt in veel supermarkten.
Is een vijg fruit met een F?
Nee. Alleen in het Engels, fig, begint hij met een F. In het Nederlands begint vijg met een V.
Welke groente met een F kan ik bij Pim Pam Pet noemen?
Frisée en flespompoen zijn het veiligst. Flageolets en Florentijnse venkel kloppen ook, maar zorg dat je kunt uitleggen wat het is.
Is feijoa eetbaar met schil?
De schil is eetbaar maar zuur en een beetje bitter. De meeste mensen lepelen alleen het vruchtvlees eruit.
Bronnen
- Veggipedia: Feijoa
- University of Kansas: Feijoa
- Test-Aankoop: Andijvie
- Test-Aankoop: Seizoenskalender groenten en fruit
Eindredactie: Jan Willem Beumer, hoofdredacteur van Mindbogglingmedia
